News

企业快报
发起餐饮行业建立餐饮供给链平台

跟着消耗晋级,餐饮微利时期曾经降临,那致使企业运营易、寿命短,食品安全追溯系统实行难度大;餐饮渣滓、油脂排放量大,由2010年99万吨,增添到2017年的152万吨。对此,长春市政协委员金辉提交了关于《长春市应建立餐饮供给链平台》的提案。发起长春市建立标准化热链仓储库、运输配送平台及配套设备。竖立智能信息控制系统,将栽种、养殖,到工场消费加工,再到餐饮门店,全程数据互联互通。构造专业的热链物流管理团队,卖力仓储、运输、品控、研发、采购和贩卖的全程管理。

  她引见,餐饮供给链位于全部餐饮产业链的后端,是处理现在餐饮企业本钱、管理,和食品安全等诸多议题的要害切入点。餐饮供给链平台将为企业和社会带来四方里上风:一是实现上下流家当互联互通,资源共享,降本降效;二是低落餐厨、居民生活渣滓排放量;三是进步食品安全保障,实现餐前餐后食品安全追溯;四是增进中央品牌的健康发展。

Copyright © 2014-2016 张家界山歌寨餐饮有限公司 版权所有  技术支持: